管理栄養士（特別養護老人ホーム）

職種のご紹介

献立作成、栄養管理を行っています。
ご利用者から直接、料理の評価をお聞きし、「おいしかったよ。」と言われると、大変作り甲斐があります。また、評価が悪い場合も何が原因か追求し、会議にかけ日々向上しようという気持ちでがんばっています。

担当者のコメント

四季折々の行事とともに行事食や、毎日の献立を立て食事を提供していく上で、ご利用者の方に、喜んで頂けるようにがんばっています。また、ご利用者の方の嗜好を大切にし、ご利用者全員のそれぞれのお皿に同じ愛情を込めて、仕事に励んでいます。